Popis produktu

SOSA - TEXTURA GELESPESSA

• Želatina přírodního původu, která Vám pomůže výborně absorbovat vodu a minimalizovat oddělování.
• Textura je využívána především s vodou a tekutinami s obsahem vody >80%, mléčnými produkty s obsahem tuku max. 200g/kg, všemi typy ovoce, emulzemi s obsahem vody max. 200g/kg.
• Umožňuje tvorbu omáček, majonéz, polévek, sirupů.
• Stabilizuje pevné látky v nápojích

Barva: bílý prášek

Chuť: sladká

Dávkování: 6-15g/kg

Hmotnost: 500 g

Použití:

• Ovoce
• Omáčky
• Sirupy
• Mléčné výrobky