Popis produktu

SOSA - TEXTURA GELBINDER  (GELBURGER)

• Gelburger je želírující textura.
• Textura je využívána především ve slané kuchyni.
• Želírovací proces je nevratný.
• Výsledkem je průhledný termostabilní gel neutrální chuti.

Barva: hladký bílý prášek

Dávkování: 10-15 g/ kg

Hmotnost: 500 g

Použití:

• Terinky
• Burgery
• Závitky
• Tatráky