VAL Textura Gelcrem cold (modifikovaný bramborový škrob) 500g (S:38674)
VAL Textura Gelcrem cold (modifikovaný bramborový škrob) 500g (S:38674)
Popis produktu
SOSA - GELCREM COLD
- Modifikovaný bramborový škrob.
- Zahušťovadlo, které dodává pokrmům připravených za studena krémovou strukturu.
- Lze použít jako náhradu za kukuřičný škrob.
- Může být použito ve veganské a vegetariánské kuchyni.
Barva: Bílý prášek
Hmotnost: 500g
Dávkování: 40-80g/l
Použití:
- Zahušťování krémů, směsí...