Popis produktu
EWALD -PLÁTKOVÁ ŽELATINA
- Neutrální, bezbarvá a 100% živočišná vepřová želatina v plátcích.
- Plátky necháte nejdříve nabobtnat ve studeně vodě, poté důkladně vyždímáte.
- Želatinu můžete použít do studené i teplé kuchyně.
- Při přípravě studené kuchyně nechte želatinu rozpustit v mikrovlnné troubě - nesmí se přehřát!
Hmotnost: Baleno v obálce - každá obálka obsahuje 12 plátků, v kartonu je 50 ks obálek.
Chuť: neutrální
Barva: neutrální
Použití:
- Dorty
- Ovoce
- Krémy
- Mousse
- Další cukrářské výrobky