Popis produktu

LEAGEL – MUFFIN PASTA 3,5 kg

Chuť čerstvě upečeného muffinu ve zmrzlině.

Muffin Paste je ochucovací přípravek s autentickou chutí muffinu, který dodá zmrzlině plný, dezertní charakter inspirovaný oblíbenou klasikou. V kombinaci s muffinovým krémem bohatým na čokoládové kousky vytváří skutečně neodolatelný gurmánský zážitek.

Skvěle funguje také ve spojení s borůvkovým krémem pro vytvoření oblíbené kombinace „Blueberry Muffin“.

Ideální pro řemeslnou i profesionální výrobu zmrzliny.

Proč si ji zamilujete?

• Autentická chuť čerstvého muffinu

• Perfektní základ pro čokoládové i ovocné kombinace

• Výrazný dezertní profil

• Snadné dávkování a stabilní výsledek

Balení: 3,5 kg

Dávkování: 50 g na 1 kg směsi

Použití:

• Přidává se do mléčného základu před mražením

• Základ pro „Muffin“ a „Blueberry Muffin“ příchutě

• Kombinace s krémy a variegaty pro výrazné dezertní receptury

Muffin Pasta

Zmrzlina, která voní dezertem.

Kolekce krémových past - jsou určeny k ochucení mléčného základu před mražením a umožňují přesně nastavit intenzitu chuti i výslednou strukturu zmrzliny podle požadovaného dávkování. Jsou vyráběny z prvotřídních surovin a kolekce zahrnuje jak klasické a tradiční příchutě, tak moderní a autorské varianty.