Popis produktu
Joypaste – VANILLA Carribe
Ochucující pasta pro výrobu mléčné vanilkové zmrzliny. Pasta obsahuje vanilku z oblasti Karibiku.
Vysoce koncentrovaná pasta.
Pasta je vyrobena z kvalitních surovin, aby Vaše zmrzlina chutnala přímo dokonale
Hmotnost: 1,2 Kg
Dávkování:
- Zmrzlina: Použijte 20-30 g na 1kg zrmzlinového základu.
- Cukrářská výroba: Použijte 20-30g na 1kg krému.
Použití:
- Zmrzlina
- Krémy
- Ganache
- Mousse