Popis produktu

Bramborový protein v prášku.

Ideální pro stabilizování mousse a dalších pěnových krémů.

Neobsahuje přidaná barviva.

Vhodný pro vegany.

Nezanechává pachuť.

Použití:

• Lze použít za tepla i za studena.
• Lze jej použít při různých hodnotách pH.
• Stabilizace pěn a mousse
• Náhrada bílků v meringue, makronkách nebo koktejlech

Hmotnost: 400 g

Skladování: skladujte v chladu a suchu