Popis produktu

CARMA Čokoláda RUBY 

• Švýcarská čokoláda vyráběná podle 50 let staré prověřené receptury.
• Čokoláda má díky švýcarskému mléku perfektně vyváženou chuť, ve které se snoubí krémovitost mléka a bohatá chuť kakaa.
• Univerzálnost čokolády Vám umožní přípravu širokého spektra dekorací, tabulek, pralinek a dezertů.
• Čokoláda je ve formě malých čokoládových mincí.

  ---

• Obsah kakaových součástí: 42,4% +-1,5
• Obsah kakaového másla:  36,1% +-1,5
• Obsah netučných kakaových součástí: min. 2,5%
• Obsah mléka: 23,2% +-1

• ---

• Hmotnost: 1,5 kg
• Trvanlivost:  měsíců od data výroby
• Použití:
  • Potahování pralinek
  • Odlévání do forem
  • Tabulková čokoláda
  • Ganáže